Посмотрите на свою тарелку: чем больше на ней цвета, тем вообще лучше для здоровья! Но почему так важно есть овощи и фрукты разных оттенков?
🔴 Красные и розовые (помидоры, свёкла, яблоки, клубника) — содержат ликопин и антоцианы, которые защищают сердце и помогают бороться с воспалениями.
🟠 Оранжевые и жёлтые (морковь, сладкий перец, апельсины, тыква) — богаты бета-каротином и витамином С, важными для зрения и иммунитета.
🟢 Зелёные (брокколи, шпинат, огурцы, зелёная фасоль) — источники витаминов К и В9, а ещё кальция и хлорофилла, поддерживают работу сосудов, костей и нервной системы.
🔵 Синие и фиолетовые (баклажан, черника, слива, фиолетовая капуста) — настоящие чемпионы по антоцианам, они замедляют процессы старения и защищают мозг.
⚪️ Белые и бежевые (цветная капуста, лук, грибы, чеснок, бананы) — содержат клетчатку, витамины группы В и флавоноиды, поддерживают пищеварение и иммунитет.
Яркая еда не только радует глаз, но и насыщает организм разными сочетаниями витаминов, антиоксидантов и минералов. Чем разнообразнее ваши овощи и фрукты — тем больше суперсилы для хорошего настроения, энергетики и защиты от болезней!
Поставьте себе задачу: каждая тарелка — как радуга. Ешьте вкусно, красиво